Colorante Caramelo CLASE IV - COD. ALIM. ARG. 1324
USOS
- Bebidas gaseosas
- Bebidas de hasta 50% alcohol
- Alimento para mascotas
- Productos panificados
- Productos lácteos y helados
- Sabores y esencias
- Salsas no proteicas
- Mostaza
- Sopas
- Extender de cacao
- Café soluble
- Azúcar de fantasía
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CARACTERÍSTICAS
- Caramelo Doble. Alta intensidad de color
- Carga coloidal negativa
- Estable a pH 3
- Estable a pH menor de 3
- Estable en solución salina hasta 10% de sal.
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